Cubitos de cerdo y mango

Cubitos de cerdo y mango

Información nutricional por porción

182
kcal calorias
182 kcal calorias
20 g2 g21 g54 mg144 mg
proteínas20g
grasa2g
carbohidratos21g
colesterol54mg
Sodio144mg

INGREDIENTES

4
  • 360 gramos360 Solomillo de cerdo magro (deshuesado)
  • 4 cucharadas4 Miel de abeja o azúcar
  • 1/2 cucharadita0.5 Tomillo fresco finamente picado
  • 2 cucharadita2 Salsa de soya Soja o Sillao
  • 1 1 Mango maduro
  • 1 cucharada1 Sésamo negro

PREPARACIÓN

1. Pintar el solomillo con la mezcla de miel, tomillo y soja o soya. Hornearlo durante 30 minutos y cuando se enfríe, cortarlo en cubitos. 
2. Cortar el mango también en cubos parejos e insertarlos, con los de cerdo, en palillos de brochetas.
3. Espolvorearlos con semillas de sésamo y acompañar con salsa de soja o soya para aderezar.