Crema de verduras

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Crema de verduras

Información nutricional por porción

68
kcal calorias
68 kcal calorias
5 g0 g12 g3 mg106 mg
proteínas5g
grasa0g
carbohidratos12g
colesterol3mg
Sodio106mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Zanahorias cocidas picada
  • 1 taza1 Agua donde se cocieron las zanahorias
  • 1 cucharada1 Consomé de pollo en polvo
  • 1 taza1 Agua donde se cocieron las zanahorias
  • 2 tazas2 Leche descremada baja en grasa
  • 1/4 cucharadita.25 Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

  1. En una licuadora, colocar las zanahorias con su líquido hasta formar un puré. Pasar el puré a una olla, agregar el consomé y el agua. Cocinar a fuego medio. Agregar la leche y revolver.
  2. Sazonar con pimienta y servir.

Tips culinarios de MiDieta™

Esta receta sólo aporta 77 calorías, así que es una receta muy baja en calorías. En lugar de zanahorias, puedes utilizar calabazas, acelgas, espinaca o mezclarlas.

Puedes añadir papa cocida, eleva un poco las calorías, pero te aporta mucho potasio y vitamina C. Con la ventaja de que te da mayor saciedad.

RECETAS SALUDABLES