Crema de remolacha

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Crema de remolacha

Información nutricional por porción

119
kcal calorias
119 kcal calorias
7 g3 g16 g7 mg443 mg
proteínas7g
grasa3g
carbohidratos16g
colesterol7mg
Sodio443mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Betabeles/Remolachas (crudas) grandes
  • 4 tazas4 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
  • 1 1 Zanahorias crudas en cuadritos
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)

PREPARACIÓN

  1. Cocinar la zanahoria y las remolachas en el caldo de pollo. 
  2. Dejar que hierva y retirar del fuego. 
  3. Cortar los vegetales en trozos pequeños y licuar junto con el caldo. 
  4. Sazonar con una pizca de sal y pimienta.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes acompañar tu sopa con unas galletas saladas con queso.

RECETAS SALUDABLES