Crema de queso

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Crema de queso

Información nutricional por porción

152
kcal calorias
152 kcal calorias
10 g8 g10 g26 mg86 mg
proteínas10g
grasa8g
carbohidratos10g
colesterol26mg
Sodio86mg

INGREDIENTES

6
  • 2 cucharadas2 Mantequilla Derretida
  • 1/5 taza0.2 Harina de trigo enriquecida tostada
  • 2 tazas2 Leche descremada tibia
  • 120 gramos120 Queso bajo en grasa oaxaca u otro que funda bien
  • 1 cucharadita1 Nuez moscada al gusto
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

  1. En una olla pequeña derretir la mantequilla y agregar la harina. 
  2. Luego agregar la leche y revolver hasta que espese. 
  3. Agregar el queso rallado, la sal, nuez moscada y pimienta. 
  4. Servir.

Tips culinarios de MiDieta™

La leche y el queso son buenas fuentes de calcio.

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