Costillas Asadas

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Costillas Asadas

Información nutricional por porción

333
kcal calorias
333 kcal calorias
32 g21 g4 g122 mg201 mg
proteínas32g
grasa21g
carbohidratos4g
colesterol122mg
Sodio201mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Costillas de cerdo
  • 1 cucharadita1 Sal marina para la vinagreta
  • 2 cucharadita2 Azúcar morena para la compota
  • 1 1 Diente(s) de ajo Aplastada
  • 1/4 cucharadita0.25 Pimienta negra en polvo
  • 2 cucharadita2 Salsa de soya
  • 15 mililitros15 Vino blanco para marinado

PREPARACIÓN

1.     Mezclar todos los ingredientes bien para marinar las costillas. Vierta esta mezcla sobre las costillas, dejar marinar durante 2 horas, moviendo las costillas.

2.     Hornear las costillas a temperatura moderada a 120ºC (60ºF) durante 50 minutos, rociando las costillas con frecuencia con el adobo.

3.      Servir con arroz hervido y la salsa de las costillas.

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