Coctel de camarón

Publicado
Coctel de camarón

Información nutricional por porción

137
kcal calorias
137 kcal calorias
21 g1 g11 g157 mg524 mg
proteínas21g
grasa1g
carbohidratos11g
colesterol157mg
Sodio524mg

INGREDIENTES

4
  • 6 cucharadas6 Salsa de tomate (Ketchup)
  • 1/4 taza0.25 Cebolla(s) cruda(s) picado fino
  • 1 1 Chile serrano picado
  • 1 cucharada1 Salsa inglesa
  • 1/2 cucharadita0.500 Consomé de pollo en polvo o 1 cta
  • 2 cucharadita2 Salsa picante opcional
  • 2 2 Limón en jugo
  • 500 gramos500 Camarón crudo pequeños
  • 1 1 Aguacate(s) tipo Hass rebanado
  • 4 cucharadas4 Cilantro picado
  • 1/8 0.125 Pimienta negra y sal
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
  • 120 mililitros120 Agua mineral (opcional)

PREPARACIÓN

  1. Se pica la cebolla y el chile una vez desvenado. 
  2.  Se pican las hojas del cilantro finamente.  Se cortan los limones, se exprime su jugo y se reserva. 
  3. Se enjuagan los camarones.
  4. A la salsa cátsup se le agrega el sazonador de carne, salsa inglesa, el chile serrano, el jugo de limón y una pizca de sal y de pimienta molida.
  5. Se corta el aguacate en forma de abanico.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Se puede acompañar con unas tostaditas de maíz o galletas de soda.
  • Este coctel de camarón es bajo en caloría por que está preparado con poca salsa de tomate (ketchup). 
  • Se puede diluir la salsa de tomate con agua mineral. 
RECETAS SALUDABLES