Citrus pollo

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Citrus pollo

Información nutricional por porción

231
kcal calorias
231 kcal calorias
24 g11 g9 g70 mg244 mg
proteínas24g
grasa11g
carbohidratos9g
colesterol70mg
Sodio244mg

INGREDIENTES

4
  • 454 gramos454 Pechuga de pollo sin piel
  • 2 cucharadas2 Aceite de girasol
  • 1 1 Pimientos rojos mediano, dulces crudos en tiras
  • 1/8 taza0.125 Jugo de limón
  • 1/2 taza0.500 Jugo de naranja
  • 1/2 taza0.500 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
  • 1 cucharadita1 Cáscara de limón
  • 1/2 0.500 Naranja cáscara
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 6 gramos6 Edulcorante artificial en polvo
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta

PREPARACIÓN

  1. Citrus pollo Salpimentar las pechugas de pollo y dorarlas a la plancha con el aceite de girasol. 
  2. Agregar el chile pimiento y reservar.
  3. En un recipiente hondo, mezclar los demás ingredientes y en un sartén grande calentar hasta que hierva unos minutos. 
  4. Sazonar. 
  5. Por último, agregar las pechugas de pollo y dejar hervir por unos minutos más. 
  6. Servir inmediatamente.

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