Chupín de Pollo

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Chupín de Pollo

Información nutricional por porción

237
kcal calorias
237 kcal calorias
16 g13 g14 g70 mg81 mg
proteínas16g
grasa13g
carbohidratos14g
colesterol70mg
Sodio81mg

INGREDIENTES

4
  • 360 gramos360 Muslo de pollo con piel
  • 1 1 Chile pimiento rojo (Locotes)
  • 1 1 Chile pimiento verde finamente picado
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 2 2 Papa(s) cruda(s) Peladas
  • 2 2 Tomates/jitomates rojos En trozos
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
  • 120 mililitros120 Vino blanco Seco

PREPARACIÓN

1.     Colocar en una fuente las papas peladas y cortadas en rodajas, encima los muslos de pollo sin piel, condimentados con sal y pimienta.

2.     Agregar los pimientos, el tomate y la cebolla picada en cuadritos.

3.     Agregar el vino blanco y cocinar al horno moderado a  150ºC (75ºF) por una hora y media.

4.     Cuando el pollo esté dorado, está listo.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Servir con ensaladas verdes.
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