Chuletas de cordero a la Provensal

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Chuletas de cordero a la Provensal

Información nutricional por porción

88
kcal calorias
88 kcal calorias
0 g8 g4 g1 mg11 mg
proteínas0g
grasa8g
carbohidratos4g
colesterol1mg
Sodio11mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Chuletas de Ternera
  • 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
  • 1 cucharadita1 Mantequilla baja en grasa
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 2 2 Diente(s) de ajo en rodajas finas
  • 1/8 cucharadita0.125 Tomillo ramillete de hierbas
  • 1 cucharadita1 Perejil Picado
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina u sal común
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

  1. Sazonar las chuletas con sal y pimienta y freírlas en una sartén teflón con el aceite.
  2. Cuando estén a punto, retirarlas y poner en el sartén la mantequilla dorando allí la cebolla picada.
  3. Mezclar luego el ajo picado, el perejil y tomillo, salpimentar y agregar a la cebolla.
  4. Colocar en esa mezcla las chuletas, dejándolas un rato sobre fuego lento.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Acompañe estas chuletas con una ensalada mixta de vegetales
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