Chilaquiles de loroco y queso

Publicado
Chilaquiles de loroco y queso

Información nutricional por porción

122
kcal calorias
122 kcal calorias
7 g6 g10 g64 mg139 mg
proteínas7g
grasa6g
carbohidratos10g
colesterol64mg
Sodio139mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Tortilla(s) de maíz horneadas en forma de cazuela
  • 2 2 Huevo(s) batido
  • 100 gramos100 Loroco
  • 57 gramos57 Queso blanco semiblando
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador

PREPARACIÓN

  1. En un recipiente mezclar el queso con el loroco. 
  2. Agregar esta mezcla a las tortillas. 
  3. En un recipiente aparte batir las claras de los huevos y luego agregar las yemas. 
  4. Pasar las tortillas con queso por el huevo y sofreír en una sartén con spray antiadherente.

Tips culinarios de MiDieta™

Si no consigues loroco puedes utilizar otro ingrediente como chile pimiento o champiñones.

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