Champiñones al ajo

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Champiñones al ajo

Información nutricional por porción

92
kcal calorias
92 kcal calorias
2 g8 g3 g0 mg4 mg
proteínas2g
grasa8g
carbohidratos3g
colesterol0mg
Sodio4mg

INGREDIENTES

4
  • 3 tazas3 Hongos crudos (setas) picados
  • 5 5 Diente(s) de ajo Molido
  • 1 1 Ají amarillo
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa

PREPARACIÓN

  1. Pelar los ajos y separarlos.
  2. Lavar los champiñones y colocarlos en agua hirviendo con sal. 
  3. Retirarlos cuando vuelva a hervir el agua y escurrirlos.
  4. En un sartén agregar el aceite de oliva y freír los ajos con el ají amarillo entero. 
  5. Agregar los champiñones bien escurridos por unos minutos. 
  6. Sazonar con una pizca de sal y pimienta.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes acompañar los champiñones con unas rodajas de pan paguete y hacer unos snacks super saludables.

RECETAS SALUDABLES