Champiñones al Ajillo estilo Dominicano

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Champiñones al Ajillo estilo Dominicano

Información nutricional por porción

24
kcal calorias
24 kcal calorias
0 g0 g6 g0 mg19 mg
proteínas0g
grasa0g
carbohidratos6g
colesterol0mg
Sodio19mg

INGREDIENTES

4
  • 4 tazas4 Hongos (setas) champiñones lavados y desinfectados
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva
  • 3 3 Diente(s) de ajo Picados
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina al gusto
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
  • 1/5 taza0.20 Jugo de limón para aderezo
  • 2 cucharadas2 Perejil Picado
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) en rodajas

PREPARACIÓN

1.    Cortar por la mitad los hongos grandes, pero deje los otros enteros.

2.    Calentar el aceite en una sartén a fuego mediano.

3.    Freír durante 5 minutos primero la cebolla y luego los hongos, revolviendo constantemente, luego condimentar.

4.    Freír 2 minutos más, luego incorpore el jugo de limón y el perejil.

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