Chalupas de pollo

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Chalupas de pollo

Información nutricional por porción

265
kcal calorias
265 kcal calorias
26 g9 g20 g67 mg397 mg
proteínas26g
grasa9g
carbohidratos20g
colesterol67mg
Sodio397mg

INGREDIENTES

4
  • 8 8 Tortilla(s) de maíz aprox. 7" diámetro
  • 360 gramos360 Pechuga de pollo cocido,desmenuzado
  • 1 taza1 Caldo de pollo sin grasa o cantidad necesaria
  • 120 gramos120 Queso bajo en grasa
  • 4 cucharadas4 Crema agria sin grasa
  • 1 cucharadita1 Paprika/ pimienta húngara
  • 2 tazas2 Lechuga (cruda) picada
  • 4 4 Jitomate(s) bola bola, picados

PREPARACIÓN

  1. Mojar las tortillas en ½ taza de caldo de pollo. 
  2. Mezclar ½ taza de caldo de pollo y la crema agria. 
  3. Agregar los ingredientes en el siguiente orden: tortilla, pollo, mezcla de crema agria, y queso.
  4.  Realizarlo con cada una de las tortillas. Decorar con páprika. 
  5. Tapar y refrigerar por 4 horas. 
  6.  Precalentar el horno a  180 º C (350ºF). 
  7. Poner las chalupas en una bandeja para hornear. Hornear por 1 hora.
  8. Servir.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes utilizar otro tipo de carne, como lomito de res o solomillo en lugar de pollo.

Agrega al final la lechuga y el jitomate picado y una rica salsa.

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