Casamiento arroz y frijoles

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Casamiento arroz y frijoles

Información nutricional por porción

257
kcal calorias
257 kcal calorias
10 g5 g43 g0 mg3 mg
proteínas10g
grasa5g
carbohidratos43g
colesterol0mg
Sodio3mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Arroz blanco de grano largo cocido
  • 2 tazas2 Fríjoles negros cocidos enlatados
  • 4 cucharadita4 Aceite vegetal para la salsa
  • 1/4 taza0.250 Cebolla(s) cruda(s) mediana
  • 1 1 Chile jalapeño amarillo o güero

PREPARACIÓN

  1. Licuar el frijol. 
  2. En un sartén saltear la cebolla con el aceite vegetal.
  3.  Agregar el frijol licuado y el chile jalapeño. 
  4. Luego agregar el arroz cocido. Combinar bien. 
  5. Servir.

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La mezcla de frijol con arroz resulta en proteína de buena calidad.

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