Carne Deshebrada

Publicado
Carne Deshebrada

Información nutricional por porción

405
kcal calorias
405 kcal calorias
23 g33 g4 g84 mg69 mg
proteínas23g
grasa33g
carbohidratos4g
colesterol84mg
Sodio69mg

INGREDIENTES

4
  • 360 gramos360 Pecho de res
  • 3 cucharadas3 Aceite vegetal para la salsa
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) rallada
  • 1 1 Chile poblano asado y desvenado
  • 1 1 Hoja(s) de laurel ramillete de hierbas
  • 1/2 cucharadita0.5 Oregano en polvo Para el adobo

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 150 ° C. 
  2. Calentar una olla a fuego medio. Agregar el aceite y dorar la carne a todos los lados, para sellarla.
  3. Cubrir la carne con agua y llevar a ebullición. 
  4. Agregar el resto de los ingredientes. Tapar y llevar al horno hasta que la carne esté suave. Aproximadamente 1 a 1 1/2 hora.
  5. Una vez suave dejar enfriar. Deshebrar la carne con la ayuda de un tenedor y servir.

Tips culinarios de MiDieta™

Esta carne es perfecta para tacos, enchiladas, burritas y machaca.

RECETAS SALUDABLES