Camarones con salsa roja

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Camarones con salsa roja

Información nutricional por porción

225
kcal calorias
225 kcal calorias
27 g5 g18 g191 mg149 mg
proteínas27g
grasa5g
carbohidratos18g
colesterol191mg
Sodio149mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Camarón crudo Grandes
  • 1 cucharada1 Aceite de canola
  • 2 2 Cebolla(s) cruda(s) en rodajas
  • 2 2 Chile pimiento rojo en tiras
  • 2 2 Chile pimiento verde en tiras
  • 1/2 cucharadita0.500 Jengibre fresco picado
  • 1 taza1 Pasta de tomate/jitomate natural sin sal
  • 2 tazas2 Agua tibia
  • 1/8 cucharadita0.120 Azúcar granulada o sirope
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal

PREPARACIÓN

  1. Cocinar los camarones tapados por aproximadamente 15 minutos. 
  2. Calentar el aceite y sofreír la cebolla, chile pimiento y jengibre. 
  3. Agregar la pasta de tomate diluida con agua. Sazonar con sal y azúcar. 
  4. Agregar los camarones y dejar hervir por 5 minutos.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes acompañar los camarones con un arroz blanco y unos vegetales verdes al vapor y conseguirás una comida multicolor.

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