Camarones con nueces

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Camarones con nueces

Información nutricional por porción

153
kcal calorias
153 kcal calorias
22 g1 g14 g134 mg229 mg
proteínas22g
grasa1g
carbohidratos14g
colesterol134mg
Sodio229mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Clara de huevo o 4 huevos
  • 2 cucharadas2 Miel de abeja para el aderezo
  • 360 gramos360 Camarón crudo pequeños
  • 4 cucharadita4 Nuez moscada Rallada
  • 60 gramos60 Nueces de castilla picada
  • 0 Aceite vegetal en rociador (opcional)
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal para la ensalada
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 400°F (200°C). 
  2. Cubrir una bandeja para hornear con el aceite antiadherente. 
  3. En un recipiente hondo, mezclar las claras de huevo, la miel, la sal y pimienta. 
  4. Cortar parcialmente los camarones por mitad, formando mariposas.
  5.  Colocar las nueces picadas en una bandeja plana separada. 
  6. Untar los camarones con la mezcla y luego presionarlos sobre las nueces, de manera que éstos queden forrados completamente. 
  7. Colocarlos separados en la bandeja y hornear por 10 minutos.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Puedes combinarlos con una salsa blanca a base de yogur o salsa con chile.
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