Camarones a la Andu con Ajo

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Camarones a la Andu con Ajo

Información nutricional por porción

142
kcal calorias
142 kcal calorias
21 g2 g10 g157 mg139 mg
proteínas21g
grasa2g
carbohidratos10g
colesterol157mg
Sodio139mg

INGREDIENTES

4
  • 400 gramos400 Camarón crudo pequeños
  • 2 2 Limón para acompañar
  • 1/4 cucharadita0.25 Romero picado
  • 4 cucharadas4 Perejil picado
  • 1/4 0.25 Ajo finamente picado
  • 60 mililitros60 Vino tinto o vino blanco (Pernod)
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 1/3 cucharadita0.330 Sal para bechamel
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra en granos
  • 4 dientes4 Diente(s) de ajo picado

PREPARACIÓN

  1. Camarones a la Andu con Ajo
  2. Lavar los camarones, sofreírlos en una sartén con el spray antiadherente junto con el perejil y el romero picado. 
  3. Agregar el vino el limón y los dientes de ají. Sazonar con sal y pimenta. Dejar unos minutos y listo.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes acompañarlos con unos vegetales al vapor y arroz blanco. 

 Recuerda limpiar bien los camarones antes de cocinarlos.

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