Calamar con plátano

1. Hervir los Calamares por 5 minutos.

2. Pasar los calamares por el huevo batido y luego sobre el pan para empanizar. 

3.- Cortar los plátanos y freír en el sartén teflón con 2 cucharadas de aceite, si es necesario rociar más aceite hasta que se doren.

4.- Aplastar los plátanos, rocear un poco más de aceite y añadir el ajo en el sartén.

5.- Posteriormente se cocinan los calamares, en la misma sartén rociando un poco más de aceite y se agrega sal y pimienta.   

6.- Sugerencia: Acompañar con salsa.