Brochetas de mariscos

Publicado
Brochetas de mariscos

Información nutricional por porción

155
kcal calorias
155 kcal calorias
10 g3 g22 g53 mg739 mg
proteínas10g
grasa3g
carbohidratos22g
colesterol53mg
Sodio739mg

INGREDIENTES

4
  • 90 gramos90 Pulpo cocido
  • 90 gramos90 Camarón(es) cocido(s) pacotilla
  • 90 gramos90 Pescado cocido y en cubos
  • 90 gramos90 Surimi picado en cubos
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada en cuadros
  • 1/2 0.5 Chile pimiento amarillo picado en cuadros
  • 1/2 0.5 Chile pimiento rojo sin semilla,por la mitad
  • 1/2 0.5 Chile pimiento verde picado
  • 40 gramos40 Tocino sin carne en trozos chicos
  • 4 cucharadita4 Salsa de soya soja o sillao
  • 4 cucharadas4 Salsa inglesa
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra y sal
  • 60 gramos60 Salsa de chipotle
  • 0 Aceite vegetal en spray antiadherente

PREPARACIÓN

  1. Se lavan y desinfectan todas las verduras.
  2. Se pica la cebolla y los pimiento en cuadros.  Se echa el tocino a dorar en una sartén teflón, se agrega el pescado hasta que se cueza bien. 
  3. Después se incorporan la cebolla y los pimientos. 
  4. Se deja cocinar unos minutos, después se agrega el pulpo, el camarón y al final el surimi.
  5. Se condimenta al gusto con los sazonadores, la pimienta y la salsa de chipotle.

Tips culinarios de MiDieta™

Cuida no excederte en grasa. Usa sartenes con teflón. El uso prudente de grasa marca la diferncia en tu programa de alimentación para poder alcanzar tus objetivos.
RECETAS SALUDABLES