Brochetas de camarones y champiñones

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Brochetas de camarones y champiñones

Información nutricional por porción

181
kcal calorias
181 kcal calorias
19 g9 g6 g134 mg108 mg
proteínas19g
grasa9g
carbohidratos6g
colesterol134mg
Sodio108mg

INGREDIENTES

4
  • 400 gramos400 Camarón crudo cocidos
  • 4 4 Limón En rodajas
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
  • 1/8 taza0.125 Vino blanco Seco
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina al gusto
  • 1/2 cucharadita0.5 Tomillo fresco finamente picado
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
  • Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 1 taza1 Hongos crudos Portobello

PREPARACIÓN

1. Mezclar aceite, vino, tomillo, sal y pimienta. 2. Marinar por 30 minutos con esta salsa  los champiñones y los camarones. Mantener en refigración.
3. Insertar en brochetas de madera un camarón, una rodaja doblada de limón, un champiñón y así sucesivamente.
4. Poner en una parrilla a asar las brochetas.
5. Servir
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