Brócoli con Hummus

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Brócoli con Hummus

Información nutricional por porción

55
kcal calorias
55 kcal calorias
2 g3 g5 g0 mg187 mg
proteínas2g
grasa3g
carbohidratos5g
colesterol0mg
Sodio187mg

INGREDIENTES

4
  • 3 1/2 tazas3.5 Brócoli o coliflor en racimos, blanqueado en agua caliente con sal durante 5 minutos
  • 120 gramos120 Hummus
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto
  • 1/8 cucharadita0.125 Ajo en polvo con sal
  • 1 1 Limón zumo
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la vinagreta

PREPARACIÓN

1.     Poner en una sartén con poquito aceite de oliva, el brócoli y se sazonan con sal, limón, pimienta y ajo. Pasar a un recipiente.

2.     Anadir  el hummus encima y revolver. 

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