Bizcocho de Maíz

1.   Hacer una masa tipo para tortillas con las 2 masas, la sal, la taza del queso rallado y la mantequilla, agregar poco a poco la leche agria hasta formar una masa suave.

2.   Para el relleno agregar la natilla al queso gradualmente en una taza.

3.   Hacer una bolita de masa y aplastarla.

4.   Aplicar un poco sobre la tortilla y colocar ese lado sobre un plástico para hacer tortillas.

5.   Extender un poco la tortilla y colocar otro poco del relleno luego cerrar como una empanada

6.   Precalentar el horno a temperatura alta.

7.   Hornear a fuego alto hasta que estén doradas por ambos lados.