1. Cocinar la yuca en un poco de agua, cuando esté lista, escurrirla y triturarla.
2. A la masa de yuca, añadir el huevo, la mantequilla, la sal y mezclar bien.
3. Adicionar la harina para darle textura a la masa, debe quedar suave. Si es necesario agregar más harina.
4. Amasar bastones y freírlos en una sartén teflón con aceite caliente, rociar constantemente con aceite en aerosol.
Bastones de Yuca 
