Bananas a la pimienta

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Bananas a la pimienta

Información nutricional por porción

118
kcal calorias
118 kcal calorias
2 g2 g23 g10 mg49 mg
proteínas2g
grasa2g
carbohidratos23g
colesterol10mg
Sodio49mg

INGREDIENTES

4
  • 2 2 Plátano bananas
  • 50 gramos50 Tocino ahumado
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta para el relleno
  • 2 hojas2 Salvia fresca
  • 1 1 Limón para el guacamole
  • 2 tazas2 Arroz blanco de grano largo cocido para acompañar
  • 1/2 cucharadita0.5 Curry en polvo o pasta de curry rojo

PREPARACIÓN

1.  Rociar las bananas con jugo de limón para que no se oscurezcan.

2.  Molerles por encima pimienta blanca, hacer adherir hojitas de salvia fresca y envolverlas con tocino. 

3.  Asarlas en la parrilla, dos o tres minutos de cada lado, según la madurez de la fruta.

4.  Servirlas sobre un arroz hervido con agua aromada con curry.

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