Arroz pilaf con cerezas

Publicado
Arroz pilaf con cerezas

Información nutricional por porción

36
kcal calorias
36 kcal calorias
1 g0 g8 g0 mg142 mg
proteínas1g
grasa0g
carbohidratos8g
colesterol0mg
Sodio142mg

INGREDIENTES

4
  • 0 Aceite vegetal en rociador antiadherente
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) pequeñas, picadas
  • 120 gramos120 Arroz blanco de grano largo crudo
  • 1 taza1 Caldo de verduras en polvo
  • 1/2 cucharadita0.5 Semillas de anís en polvo
  • 1/2 taza0.5 Cerezas agrias picadas
  • 2 hojas2 Albahaca fresca (hojas)
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta blanca recién molida

PREPARACIÓN

  1. Calentar una olla de presión con spray antiadherente y agregarle las cebollas picadas para saltear. Agregar el arroz y saltar por 1 minuto más. Agrega el caldo y el anís.
  2. Cerrar la olla de presión. Cuando la olla llegue a la presión deseada, bajar el fuego y cocinar por 5 minutos. Elimina la presión de la olla poco a poco y con cuidado destapa la olla.
  3. Agrega las cerezas y sazona con sal y pimienta. Para servir, agrega las hojas de albahaca sobre el arroz.

Tips culinarios de MiDieta™

Si lo prefieres, puedes preparar el arroz en una olla, solo recuerda que tomará más tiempo en cocinarse.
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