Arroz al curry

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Arroz al curry

Información nutricional por porción

297
kcal calorias
297 kcal calorias
7 g1 g65 g0 mg16 mg
proteínas7g
grasa1g
carbohidratos65g
colesterol0mg
Sodio16mg

INGREDIENTES

4
  • 1 taza1 Arroz blanco precocido, crudo
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • 1 cucharadita1 Curry en polvo
  • 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 3 cucharadita3 Pasas sin semillas picadas
  • 2 tazas2 Agua fría
  • 1 cucharada1 Consomé de pollo en polvo o de res, disuelto en 1 1/2 taza de agua
  • 150 mililitros150 Vino blanco Seco

PREPARACIÓN

  1. En una olla con tapadera, agregar spray antiadherente y sofreír la cebolla hasta que quede cristalina.
  2. Agregar el arroz y el curry y dejar cocinar por 5 minutos. 
  3. Añadir las pasas. 
  4. Disolver el consomé de pollo en el agua pura y agregar al arroz. 
  5. Añadir el vino y dejar hervir. 
  6. Cuando haya hervido, bajar el fuego y tapar la olla. Cocinar hasta que se consuma el agua.

Tips culinarios de MiDieta™

Acompaña esta receta de alguna carne o ave, así como una ensalada fresca, y obtendrás un menú completo y balanceado para una comida principal.
RECETAS SALUDABLES