Aliolí de zanahoria

Publicado
Aliolí de zanahoria

Información nutricional por porción

48
kcal calorias
48 kcal calorias
1 g0 g11 g0 mg1 mg
proteínas1g
grasa0g
carbohidratos11g
colesterol0mg
Sodio1mg

INGREDIENTES

4
  • 2 2 Zanahorias crudas en juliana
  • 2 2 Diente(s) de ajo rallados
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal kosher
  • 1/8 taza0.125 Jugo de limón para el jarabe
  • 2 cucharadita2 Aceite de oliva salsa
  • 1 cucharadita1 Orégano fresco fresco picado
  • 4 4 Pan pita integral pequeños/tostados

PREPARACIÓN

 

1.     Se cuecen las 2 zanahorias y se licúan en una batidora junto con un poco de agua, se añade el ajo, sal y el zumo de limón.  

2.     Se bate lentamente, añadiéndole poco a poco  el aceite de oliva  hasta que obtenga una textura idónea    (tipo mayonesa).

3.     Se agrega el orégano u otra especia a elección.

Tips culinarios de MiDieta™

http://www.vegetarianismo.net/

RECETAS SALUDABLES