Sorbete de kiwi

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Sorbete de kiwi

Información nutricional por porción

64
kcal calorias
64 kcal calorias
3 g0 g13 g0 mg30 mg
proteínas3g
grasa0g
carbohidratos13g
colesterol0mg
Sodio30mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Kiwi
  • 1/4 taza0.25 Jugo de naranja natural
  • 2 2 Clara de huevo cocida
  • 1 cucharadita1 Gelatina sin azúcar sin sabor
  • 30 mililitros30 Vino blanco o vino tinto
  • 6 gramos6 Edulcorante artificial en polvo para la salsa

PREPARACIÓN

  1. Disolver la gelatina en polvo en el jugo de naranja a temperatura ambiente. Agregar el vino el edulcorante y dejar reposar.
  2. Pelar los kiwis y licuarlos hasta obtener un puré. 
  3. Con una batidora, batir las claras de huevo a punto de nieve e incorporar los kiwis y el jugo de naranja con la gelatina. 
  4.  Mover con una espátula suavemente para que no se nos bajen las claras.
  5. Colocar la mezcla en copas y refrigerar hasta que se cuajen completamente.

Tips culinarios de MiDieta™

El utilizar edulcorantes artificiales hace que disminuyas hasta 130 calorías. 

Puedes combinar más fruta, agregarle por ejemplo fresas y tendrás un postre lleno de vitaminas y muy exótico.

RECETAS SALUDABLES