Sorbete de frambuesa

1. Disolver en una olla a fuego lento el azúcar con el agua para formar un almíbar. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

2. Triturar las frambuesas en una licuadora.

3. Añadir las frambuesas trituradas al almíbar junto con el jugo de limón.

4. Verter la mezcla en un bol y dejar en el congelador. Mezclar de vez en cuando hasta que cuaje.

5. Servir en unas horas.