Spaguetti a la romana

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Spaguetti a la romana

Información nutricional por porción

450
kcal calorias
450 kcal calorias
30 g14 g51 g51 mg751 mg
proteínas30g
grasa14g
carbohidratos51g
colesterol51mg
Sodio751mg

INGREDIENTES

6
  • 300 gramos300 Filete de res (crudo) en rebanadas finas
  • 4 tazas4 Espagueti cocido escurrido
  • 1 cucharada1 Mantequilla
  • 2 tazas2 Pasta de tomate/jitomate
  • 200 gramos200 Queso parmesano (rallado)
  • 3 cucharadas3 Perejil crudo picado
  • 1 cucharada1 Cebolla(s) cruda(s)
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta blanca y sal

PREPARACIÓN

1. Freír la cebolla con la mitad de la mantequilla y añadir la carne. Sazonar y freír por 10 minutos. Añadir el perejil.

2. En un recipiente engrasado con mantequilla poner una capa de espagueti y una de puré de tomate, y otra de queso. Repetir proceso.

3. Sobre la última capa, verter los filetes de carne. Espolvorear con queso y pan rallado y meterlo al horno caliente por 30 minutos.

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