Salmón al romero

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Salmón al romero

Información nutricional por porción

352
kcal calorias
352 kcal calorias
19 g16 g33 g23 mg2123 mg
proteínas19g
grasa16g
carbohidratos33g
colesterol23mg
Sodio2123mg

INGREDIENTES

4
  • 400 gramos400 Salmón 4 filetes
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva para la vinagreta
  • 1/2 cucharadita0.500 Pimienta negra al gusto
  • 2 hojas2 Romero fresco cortado finamente
  • 2 cucharadas2 Alcaparras sin sal
  • 1/4 taza0.25 Jugo de limón jugo de un limón

PREPARACIÓN

  1. En un papel aluminio colocar los filetes de salmón y cubrirlos con el aceite de oliva, la sal y la pimienta. 
  2. Distribuir los ramitos de romero uniformemente sobre los filetes y agregar las alcaparras. 
  3. Por último cubrir con el jugo de limón. Hornear a 350 grados por 25 a 30 minutos, hasta que los filetes estén suaves y jugosos.

Tips culinarios de MiDieta™

Acompaña este salmón con arroz blanco o papas cocidas.

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