Pollo multicolor

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Pollo multicolor

Información nutricional por porción

237
kcal calorias
237 kcal calorias
26 g9 g13 g73 mg304 mg
proteínas26g
grasa9g
carbohidratos13g
colesterol73mg
Sodio304mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
  • 454 gramos454 Pechuga de pollo 4 piezas de 4 onz cada una
  • 1 1 Chile pimiento rojo en tiritas
  • 1 1 Chile pimiento amarillo en tiritas
  • 1 1 Chile pimiento verde en tiritas
  • 1 1 Diente(s) de ajo picado
  • 1 1 Cebolla roja cruda en tiritas
  • 4 cucharadita4 Aceite vegetal primero se usa una y luego tres
  • 1 pizca1 Sal
  • 1 pizca1 Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

  1. Poner a hervir el caldo de pollo. Agregar las pechugas enteras y dejar que se cocinen. 
  2. Luego en un sartén agregar aceite de oliva y saltear los chiles pimientos, el ajo y la cebolla. Sazonar con sal y comino. 
  3. Por último agregar las pechugas de pollo cortadas en tiras al sartén y combinar los ingredientes. 
  4. Servir.

Tips culinarios de MiDieta™

El chile pimiento es un buena fuente de antioxidantes.

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