Pescado cubierto con yogur y queso

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Pescado cubierto con yogur y queso

Información nutricional por porción

323
kcal calorias
323 kcal calorias
20 g27 g0 g87 mg785 mg
proteínas20g
grasa27g
carbohidratos0g
colesterol87mg
Sodio785mg

INGREDIENTES

4
  • 500 gramos500 Filete de cazón
  • 1 taza1 Yogur bajo en calorías natural
  • 1 cucharadita1 Mostaza
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra y sal
  • 200 gramos200 Queso gruyere rallado
  • 1 cucharada1 Perejil crudo como adorno

PREPARACIÓN

1. Colocar el pescado en una charola engrasada.

2. Mezclar el yogur, la mostaza, la pimienta y la mitad del queso y untarlo sobre el pescado.

3. Poner al horno precalentado a temperatura media durante 20 minutos.

4. Espolvorear con el resto del queso rallado. Y meterlo al horno nuevamente por 5 minutos más. Adornar con ramas de perejil.

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