Atún a la pimienta

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Atún a la pimienta

Información nutricional por porción

187
kcal calorias
187 kcal calorias
28 g7 g3 g44 mg581 mg
proteínas28g
grasa7g
carbohidratos3g
colesterol44mg
Sodio581mg

INGREDIENTES

4
  • 1 diente1 Ajo picado
  • 12 cucharadita12 Salsa de soya baja en sodio
  • 500 gramos500 Atún fresco en medallones
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva
  • 1/8 cucharadita0.125 Granos de pimienta molida
  • 2 piezas2 Jitomate(s) guaje o saladet cortado en cuadros

PREPARACIÓN

1. En un recipiente poner la salsa de soja, el ajo y el atún. Dejar marinar 15 minutos.

2. Poner a calentar un poco de aceite en una sartén. Escurrir el atún y añadir sal y pimienta por ambos lados. Colocarlos en la sartén a fuego medio y dejar dorar y voltear.

3. Servir el atún sobre una cama de tomate rebanado y decorar .

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