Quiche con pimiento

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Quiche con pimiento

Información nutricional por porción

167
kcal calorias
167 kcal calorias
19 g7 g7 g21 mg452 mg
proteínas19g
grasa7g
carbohidratos7g
colesterol21mg
Sodio452mg

INGREDIENTES

4
  • 1 taza1 Queso cottage (sin grasa)
  • 1 taza1 Huevo sustituto líquido o huevo
  • 2 cucharadas2 Crema agria sin grasa
  • 2 cucharadas2 Harina de trigo refinada
  • 240 gramos240 Queso cheddar bajo en grasa
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
  • Spray antiadherente o aceite en rociador
  • 1 1 Chile pimiento verde en cubos pequeños
  • 1 cucharada1 Mantequilla derretida

PREPARACIÓN

  1. Combinar el sustituto de huevo, queso cottage, crema agria y harina en el procesador de comida. 
  2. Procesar hasta formar una mezcla sin grumos.
  3. Poner la mezcla en un recipiente hondo y agregar  la mantequilla derretida, el queso, chiles y cebolla.
  4. Colocar la mezcla en un pirex con spray antiadherente.
  5.  Hornear por 40-45 minutos.

Tips culinarios de MiDieta™

Puedes sustituir el queso cheddar por otro queso (mozzarella) u otro que tengas en casa.

Sírvela con una ensalada.

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