Puerros al gratín

1. Lavar los puerros o poros y cortarlos por la mitad a lo largo.

2. Colocarlos en una parrilla puede usarse freidora de aire u horno.

3. Rehogar con un poco la sal, la nuez moscada y la pimienta.

4. Dejarlos el tiempo indicado, si es horno 10 minutos a temperatura baja.

5. Añadir el queso rallado y la mantequilla, esperar 5 minutos.