| proteínas | 6 | g |
| grasa | 2 | g |
| carbohidratos | 22 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 162 | mg |
1. Poner los espárragos a cocer al vapor en una rejilla.
2. Sacar los espárragos de la rejilla.
3. Derretir la mantequilla y el jugo de limón en una olla pequeña a fuego medio y verter sobre los espárragos.
4.Añadir el salchichón picado y el patrullado en un recipiente, espolvorear encima de los espárragos.
Espárragos con ají 
