Cebollas al horno

Publicado
Cebollas al horno

Información nutricional por porción

191
kcal calorias
191 kcal calorias
12 g3 g29 g12 mg159 mg
proteínas12g
grasa3g
carbohidratos29g
colesterol12mg
Sodio159mg

INGREDIENTES

4
  • 4 4 Cebolla(s) cruda(s)
  • 2 cucharadas2 Mantequilla
  • 2 tazas2 Leche evaporada descremada
  • 1/8 taza0.125 Harina de trigo enriquecida
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta blanca (opcional) y sal

PREPARACIÓN

1. Hervir las cebollas con poca agua, añada sal y deje hervir hasta que se cuezan bien.

2. Sacar las cebollas y escurrirlas. Dejar enfriar.

3. Poner la leche al fuego y al soltar el hedor incorpore la harina disuelta en agua fría. Mover rápidamente.

4. Cuando la salsa esté espesa, agregar sal y dejar a que de otro hervor.

5. Colocar las cebolla en una charola engrasada con mantequilla, añada la salsa blanca y métalas al horno caliente por 20 minutos.

6. Servir las cebollas calientes.

RECETAS SALUDABLES