Repollo morado

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Repollo morado

Información nutricional por porción

45
kcal calorias
45 kcal calorias
1 g1 g8 g0 mg17 mg
proteínas1g
grasa1g
carbohidratos8g
colesterol0mg
Sodio17mg

INGREDIENTES

4
  • 4 tazas4 Col/Repollo cruda morado, remojado y escurrido.
  • 1/8 taza0.125 Jugo de limón
  • 1 cucharada1 Aceite de oliva
  • 1/4 taza0.25 Cebolla(s) cruda(s) finamente picada
  • 1/8 cucharada0.125 Pimienta cayena
  • 1/4 cucharadita0.25 Nuez moscada

PREPARACIÓN

1. En una sartén colocar el aceite de oliva a temperatura baja y añadir la cebolla a cristalizar, añadir el repollo morado. 

2. Tapar y dejar cocer a fuego medio. Al último añadir el jugo de limón.

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