| proteínas | 1 | g |
| grasa | 5 | g |
| carbohidratos | 10 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 5 | mg |
1. Poner a calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio.
2. Incorporar los ajos pelados enteros y dorar, añadir la cebolla cortada en rodajas finas.
3. Cuando la cebolla se muestre transparente, echar los pimientos .
4. Mover y sazonar con sal. Tapar y dejar cocer a fuego bajo durante 20 minutos.
Pimientos rojos en su jugo 
