Ensalada Griega de vegetales y pasta

Publicado
Ensalada Griega de vegetales y pasta

Información nutricional por porción

96
kcal calorias
96 kcal calorias
3 g4 g12 g5 mg211 mg
proteínas3g
grasa4g
carbohidratos12g
colesterol5mg
Sodio211mg

INGREDIENTES

4
  • 4 tazas4 Espinaca cruda lavada y en trozos.
  • 1 taza1 Pasta (espirales) cocida y escurrida
  • 1 taza1 Pepino crudo rebanado
  • 1 1 Zanahorias crudas finamente rebanada
  • 60 gramos60 Cebollín rebanados
  • 30 gramos30 Queso feta bajo en grasa
  • 8 8 Aceitunas rebanadas
  • 1/2 taza0.500 Jugo de lima
  • 2 cucharadas2 Miel de abeja
  • 4 cucharadita4 Aceite de oliva
  • 1 diente1 Ajo

PREPARACIÓN

1. Mezclar el jugo de lima, el aceite, la mel y el ajo en un recipiente grande y agregar la pasta cocida.

2. Tapar y dejar marinar en refrigeración 2 a 4 horas.

3. Combinar la espinaca, la zanahoria, el pepino, los cebollines, el queso y las aceitunas en un recipiente grande. Agregar la mezcla de la pasta.

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