Ensalada de zanahoria y manzana
Información nutricional por porción
| proteínas | 2 | g |
2 g| grasa | 1 | g |
1 g| carbohidratos | 35 | g |
35 g| colesterol | 4 | mg |
4 mg| Sodio | 88 | mg |
88 mg
INGREDIENTES
4
- 4 4 Zanahorias crudas ralllada
- 2 2 Manzanas rallada sin cáscara
- 2 hojas2 Menta fresca picada
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
- 1/2 taza0.5 Yogur natural descremado sin lactosa
- 2 cucharadita2 Vinagre de sidra o de manzana
- 2 cucharadas2 Miel de abeja
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra para la vinagreta
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
PREPARACIÓN
- En un recipiente pequeño, mezclar el yogurt con
el aceite de oliva, el vinagre, la miel, la sal y la pimienta.
- Luego combinar la zanahoria, la manzana y la menta en un recipiente
hondo para ensalada.
- Agregar el aderezo y mezclar todo bien.
Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
-
Si quieres darle un sabor más dulce agrégale
pasas.
