Omelette de champiñones Keto

1. Añade los huevos en un recipiente, revuelve y añade sal y pimienta. Mezcla.

2. En una sartén derrite la mantequilla y agrega la mezcla, expandiéndola en la sartén.

3. Deja cocer ligeramente y añade en una mitad el queso, los champiñones y la cebolla por encima.

4. Usa una espátula para dar vuelta a la parte de huevo que no contiene los ingredientes y tapa por unos segundos.

5. Al dorarse ligeramente, saca del fuego y sirve.